Description
Inhalt
750ml
Zutaten
Wasser, Reis, Kōji-Reis, Hefe, Zitronensaft
Alkohol
14%
SMV
-1.5
Lagerung
Dunkel bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen gekühlt gut 2-3 Wochen haltbar.
YamaSake Kyōdai Junmai – 750ml
39.00 CHF
Inhalt 750ml
Junmai Sake
Der Kyōdai wurde aus einem 70% geschliffenen Yamada Nishiki Reis hergestellt. Dieser Junmai Sake hat einen süsslichen Geschmack, mit leichten Aromen von Nashi und exotischen Früchten. Im Abgang überrascht er mit einer pikanten Umami Note.
Der Kyōdai Junmai ist ein leichter Sake mit einem vollem Geschmack und langem Abgang.
Kyōdai (兄弟) ist Japanisch und heisst übersetzt Brüder.
Wir finden den Namen für diesen Junmai Sake, den wir ohne unser enges familiäres Team-Working kaum erreicht hätten, absolut passend.
Der Kyōdai passt hervorragend zu Fisch, Fleisch und Gemüse.
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Yuko –
Brothers “Kyodai” Sake is made by brothers who are so gentle and warm. I noticed those characteristics in this Sake.
The taste of this Sake: nice and mild, not sweet, but not so dry.
Look forward to see ongoing development of genuine Swiss made Sake by YamaSake!
Kanpai!!
Anne –
Die neue Kreation aus dem Hause YamaSake ist wunderbar gelungen. In der Nase erinnert er an Honig, reife Melonen und Lychee, im Mund sanft und sehr harmonisch. Ein passender Begleiter zu Sushi oder zu einem feinen Apero.