Beschreibung
Inhalt
100g
Zutaten
Reis, Kōji-Sporen, Hefe
Lagerung
Trocken
Essens-Tipp
Kann zum Verfeinern von Marinaden, Suppen oder Saucen verwendet werden.
4.90 CHF
Inhalt 100g
Dry Sake Kasu ist ein wertvolles Nebenprodukt aus der Sake-Produktion. Man erhält Sake Kasu nach dem Abpressen des Moromi (Sake Maische) zur Gewinnung von Sake. Unser Sake Kasu ist frisch ab der Pressung, getrocknet erhältlich.
100g
Reis, Kōji-Sporen, Hefe
Trocken
Kann zum Verfeinern von Marinaden, Suppen oder Saucen verwendet werden.
YamaSake symbolisiert unsere tiefe Verbindung zwischen Japan und der Schweiz. Das Logo vereint die beiden Länder – die rote japanische Sonne über unseren Bergen.
Unser YamaSake heisst übersetzt „Berg-Sake“ und basiert auf unserem Bestreben, traditionelle japanische Braukunst mit dem frischen Quellwasser der Schweizer Berge zu vereinen. Die weiche Textur erinnert an einen erfrischenden Bergbach nach einem starken Regen.
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